Combideal Salze (3 Teile)
Probieren Sie verschiedene leckere und gesunde neue Salze aus, um Ihrer Mahlzeit eine einzigartige Note zu verleihen.
Dieses Set besteht aus:
- 1x Keltisches Meersalz 250G
- 1x Fleur de Sel 250G
- 1x Salz aus dem Toten Meer 250G
Wählen Sie Menge:
Zutaten
Keltisches Meersalz, auch als bretonisches Grausalz bekannt, ist ein natürliches Meersalz, das in den Küstengewässern der Bretagne, einer Region im Westen Frankreichs, heimisch ist. Dieses Salz ist für seine charakteristische graue Farbe bekannt, die durch das Vorhandensein von Mineralien und Spurenelementen verursacht wird, die natürlicherweise im Meerwasser vorkommen.
Fleur de Sel de Guérande ist eine besondere Meersalzsorte aus der Region Guérande in Frankreich an der Atlantikküste. Dieses Salz gilt aufgrund seines delikaten Geschmacks, seiner Textur und seiner natürlichen Herstellung als eine der besten Meersalzsorten der Welt.
Verwendung
Ernährungswerte
100 % keltisches Meersalz.
100 % Fleur de Sel de Guérande.
Die idealen Superpulver
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack und die außergewöhnliche Qualität unserer natürlichen Meersalze. Diese Salze sind vollgepackt mit essentiellen Mineralien und Spurenelementen
Die Kraft von Fleur de Sel
Was ist Fleur de Sel?
Fleur de Sel de Guérande ist eine Art Meersalz, das von Hand aus den Salzseen in der Region Guérande in der Bretagne, Frankreich, gewonnen wird. Es gilt als eines der hochwertigsten Salze und wird von Köchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt wegen seines delikaten Geschmacks, seiner einzigartigen Textur und seines natürlichen Ernteverfahrens geschätzt.
Der Name „Fleur de Sel“ bedeutet auf Englisch „Blume des Salzes“ und spiegelt die dünne, zarte Salzkruste wider, die sich an sonnigen und windigen Tagen auf der Oberfläche der Salzteiche bildet. Diese oberste Salzschicht wird von Salzarbeitern mit traditionellen Holzwerkzeugen sorgfältig abgeschöpft. Sein exquisiter Geschmack und seine Textur machen es zu einer begehrten kulinarischen Zutat.
Vorteile von Fleur de Sel
- Natürliche Mineralien: Fleur de Sel enthält eine Vielzahl natürlicher Mineralien, darunter Magnesium, Kalzium, Kalium und Eisen. Diese Mineralien sind für verschiedene Körperfunktionen wie Muskelfunktion, Nervenleitung und Knochengesundheit unerlässlich.
- Ausgeglichene Elektrolyte: Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts kann Fleur de Sel dazu beitragen, das Elektrolytgleichgewicht in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. Dies ist wichtig für eine gute Herzfunktion, Muskelkontraktionen und die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts.
- Unterstützung der Verdauung: Das Vorhandensein von Chlorid in Fleur de Sel wirkt sich positiv auf die Verdauung aus. Chlorid trägt zur Produktion von Magensäure bei, die für den Abbau von Nahrungsmitteln und die Aufnahme von Nährstoffen unerlässlich ist.
- Mineralien für die Gesundheit der Haut: Die Mineralien in Fleur de Sel, wie Magnesium und Zink, können zu einer gesunden Haut beitragen. Magnesium kann helfen, Entzündungen zu reduzieren, während Zink eine Rolle bei der Wundheilung und Zellregeneration spielt.
- Antioxidative Eigenschaften: Einige Mineralien in Fleur de Sel, wie z. B. Selen, haben antioxidative Eigenschaften. Antioxidantien helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen, die Zellen und Gewebe schädigen können.
Wie benutzt man
Streuen Sie 1 Esslöffel über Ihre Mahlzeit
Natürliche Qualität
Diese Salzform ist völlig unverarbeitet, rein natürlich.
Die Kraft des Salzes aus dem Toten Meer
Was ist Salz aus dem Toten Meer?
Das Tote Meer wird wegen seines hohen Salzgehalts als tot bezeichnet, der das Überleben der im Wasser lebenden Organismen verhindert.
In reiner Form ist Salz aus dem Toten Meer nicht zum Verzehr geeignet. Die hohe Konzentration an Mineralien im Salz, darunter Magnesium, verleiht ihm einen bitteren Geschmack.
Speisesalz wird anders und korrekt gewonnen als in anderen Meersalzfabriken. Zur Gewinnung von Speisesalz kommt eine spezielle Technik zum Einsatz. Das Wasser des Toten Meeres wird in Verdunstungsbecken geleitet. Natriumchlorid ist das schwerste aller Salze und setzt sich als erstes am Boden der Salzfabrik ab. Anschließend wird das „restliche“ Wasser abgelassen und neues Wasser zugeführt. Dieser Vorgang wiederholt sich immer wieder.
Vorteile von Salz aus dem Toten Meer
- Reich an Mineralien: Genießen Sie die reichlich vorhandenen Mineralien im Toten Meer. Diese Nährstoffe verleihen nicht nur Geschmack, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
- Zarter Geschmacksverstärker: Verleihen Sie Ihren Gerichten einen subtilen, raffinierten Salzakzent. Unsere Salzkristalle aus dem Toten Meer zergehen auf der Zunge und verbessern den Geschmack jedes Gerichts.
- Gesunde Wahl: Nutzen Sie die Mineralien wie Magnesium, Kalzium und Kalium, die Ihr Körper für eine optimale Gesundheit benötigt. Diese Mineralien können zu einer gesunden Verdauung und einem ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt beitragen.
- Einzigartiges Gourmet-Erlebnis: Verleihen Sie Ihrer Küche einen Hauch Exotik. Bereichern Sie Salate, gegrilltes Gemüse, Fischgerichte und mehr mit der erhabenen Textur und dem Geschmack von Salz aus dem Toten Meer.
- Sorgfältig beschafft: Unser essbares Salz aus dem Toten Meer wird mit Sorgfalt beschafft und verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Reinheit und Geschmack stehen bei uns an erster Stelle.
Wie benutzt man
Streuen Sie 1 Esslöffel über Ihre Mahlzeit
Natürliche Qualität
Diese Salzform ist völlig unverarbeitet, rein natürlich.
Die Kraft des keltischen Meersalzes
Was ist keltisches Meersalz?
Keltisches Meersalz ist ein Meersalz, das aus der Keltischen See gewonnen wird, einem Gebiet im Atlantischen Ozean an der Grenze zu Westeuropa. Es gilt als hochwertiges, unraffiniertes Salz, das seinen natürlichen Mineralstoffgehalt behält und frei von Zusatzstoffen und Trennmitteln ist.
Das Salz wird durch Verdunstung von Meerwasser, meist mit Hilfe von Sonne und Wind, gewonnen, um Salzkristalle zu gewinnen. Bei dieser traditionellen Methode wird das Salz nur minimal verarbeitet, wodurch sein einzigartiger Geschmack und Spuren von Mineralien erhalten bleiben.
Vorteile von keltischem Meersalz
- Reich an Mineralien: Keltisches Meersalz wird weniger verarbeitet als Speisesalz und kann eine Vielzahl essentieller Mineralien wie Magnesium, Kalzium, Kalium und Spurenelemente enthalten.
- Ausgeglichene Elektrolyte: Die mineralische Zusammensetzung des keltischen Meersalzes, insbesondere sein Kaliumgehalt, kann dazu beitragen, die Elektrolyte des Körpers auszugleichen.
- Weniger Natrium: Keltisches Meersalz hat einen geringeren Natriumgehalt als herkömmliches Speisesalz. Obwohl dies möglicherweise kein wesentlicher Faktor für die allgemeine Gesundheit ist, ist keltisches Meersalz für Menschen, die versuchen, ihre Natriumaufnahme zu reduzieren, möglicherweise eine etwas bessere Option.
- Natürlich und unverarbeitet: Im Gegensatz zu hochraffiniertem Speisesalz wird keltisches Meersalz nur minimal verarbeitet und enthält keine Zusatzstoffe oder Antibackmittel.
Wie benutzt man
Streuen Sie 1 Esslöffel über Ihre Mahlzeit
Natürliche Qualität
Diese Salzform ist völlig unverarbeitet, rein natürlich.
Tauchen Sie tief in das keltische Meersalz ein
Erfahren Sie mehr über dieses Supersalz in diesem Video.
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