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Was ist Kaffee-Lungo?

Florian Fermin
Florian Fermin
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Haben Sie kürzlich jemanden über den köstlichen Lungo sprechen hören, den er/sie gegessen hat? Aber wussten Sie nicht, was es ist und ob Sie es schon einmal getrunken haben? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Als Kaffeeverkäufer fühlen wir uns als Experten und möchten auch Sie zu Experten machen, also lesen Sie weiter.

'Regulärer Kaffee

Eigentlich gibt es keinen. Es gibt so viele verschiedene Formen und Größen, dass kein Kaffee als Standard angesehen werden kann. Es stimmt, dass schwarzer Kaffee in den Niederlanden die am meisten konsumierte Kaffeesorte ist. Und der Lungo ist eine andere Form von schwarzem Kaffee. Dann stellt sich jedenfalls die Frage: „Welche Form von schwarzem Kaffee ist der ‚Standard‘?“. Sogar das Kaffeetrinken wird kompliziert ;).

Was ist ein Lungo?

Lungo ist ein italienisches Wort, dessen niederländische Übersetzung bereits viel über die Kaffeesorte verrät. Diese Übersetzung ist lang. Der Lungo ist sozusagen ein lang gebrühter Espresso. Es enthält die gleiche Menge Kaffee, aber im Durchschnitt mit der doppelten Menge Wasser (also eine größere Tasse verwenden). Durch die längere Brühzeit ist der Kaffee bitterer und enthält mehr Koffein. Schließlich haben die Bestandteile des Kaffees mehr Zeit, vom Wasser aufgenommen zu werden.

Unterschied zwischen Americano und Lungo

Wenn Sie in den Niederlanden einen normalen Kaffee bestellen, bekommen Sie oft einen Americano oder einen Lungo. Aber was ist der Unterschied zwischen den beiden? Ein Lungo hat einen stärkeren und bittereren Geschmack. Der Name ist Programm, der Americano ist ein Favorit vieler Amerikaner. Für einige Niederländer mag dies jedoch etwas zu mild sein.

Fazit: Wenn Sie den einzigartigen bitteren Geschmack von Kaffee mögen, probieren Sie den Lungo!

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