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Omega 3: Warum ist es so wichtig?

Florian Fermin
Florian Fermin
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Wir haben alle gehört, dass Omega 3 äußerst gesund ist. Aber reicht es aus, einmal pro Woche Fisch zu essen, um genügend Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen? In diesem Blog werfen wir einen genaueren Blick auf die starke Wirkung von Omega-3 und die besten Quellen dieses Nährstoffs. Damit Sie Omega 3 problemlos in Ihre Ernährung integrieren und die vielen gesundheitlichen Vorteile erleben können.

Aber was genau ist Omega 3?

Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Die bekanntesten sind Alpha-Linolensäure (ALA) und die Fischfettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Unser Körper benötigt diese Fettsäure, bestehend aus den Fettsäuren EPA und DHA, dringend, um richtig zu funktionieren. ALA ist eine essentielle Fettsäure, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann und daher über die Nahrung zugeführt werden muss.

Die Bedeutung von Omega 3

Etwa 85 % der Niederländer haben einen Mangel an dieser wichtigen Fettsäure. Dies kann sowohl im Körper als auch in unserem Gehirn zu Problemen führen. Omega 3 ist maßgeblich dafür verantwortlich, dass Sie diesen Blog heute lesen können. Es ist ein wichtiger Baustein für Ihr Gehirn, aber auch für viele andere Dinge .

  • Gesunde Herzfunktion

Die Wirkung von Omega-3 auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird seit Jahren untersucht. Mittlerweile lässt sich auch zweifelsfrei sagen, dass sich dies positiv auf die gesunde Herzfunktion auswirkt. Es scheint, dass die Einnahme von 1 Gramm EPA und DHA pro Tag das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, bei Menschen mit (einem hohen Risiko für) Herz-Kreislauf-Erkrankungen um etwa 10 % senkt.

  • Gehirnfunktion

Omega-3 und insbesondere die Omega-3-Fettsäure DHA sind so wichtig für eine normale Gehirnfunktion. Omega-3-Fettsäuren sorgen dafür, dass Stoffe in die Gehirnzellen gelangen und diese verlassen können. Verschiedene Studien zeigen, dass DHA einen sehr positiven Einfluss auf die Reaktionszeit hat. Junge Menschen mit mehr Omega-3-Fettsäuren im Blut scheinen in der Lage zu sein, Informationen schneller zu verarbeiten und sich besser zu konzentrieren. DHA ist daher für die Entwicklung und optimale Funktion des Gehirns unerlässlich.

  • Depressionen und Angststörungen

Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die unter depressiven Gedanken leiden und/oder an einer Angststörung leiden, von Omega-3-Fettsäuren profitieren. Untersuchungen zeigen auch, dass Menschen, die sich reich an Omega-3-Fettsäuren ernähren, weniger wahrscheinlich an Depressionen erkranken.

  • Omega 3 während der Schwangerschaft

Eine Schwangerschaft, bei der eine Omega-3-reiche Ernährung eingehalten wird, hat viele Vorteile für das Kind. Während Ihrer Schwangerschaft trägt Omega-3-DHA zum normalen Wachstum und zur normalen Entwicklung des Gehirns und der Augen Ihres Babys bei. Im letzten Schwangerschaftstrimester wächst das Gehirn des Ungeborenen extrem schnell. Anschließend entzieht das Kind dem Körper der Mutter Omega-3-Fettsäuren. Daher ist es für schwangere Frauen besonders wichtig, mindestens einmal pro Woche fetten Fisch zu essen oder ein Omega-Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen.

Wie viel Omega 3 brauchen Sie?

Die Frage, wie viele Omega-3-Fettsäuren man pro Tag zu sich nehmen sollte, wird von verschiedenen Gesundheitsorganisationen unterschiedlich beantwortet. Die empfohlene Tagesdosis an DHA und EPA liegt bei etwa 200 bis 500 mg pro Tag für einen gesunden Erwachsenen. Das Ernährungszentrum empfiehlt beispielsweise, dass Erwachsene 200 mg Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu sich nehmen.

Die ultimativen Omega-3-Quellen

Okay, wir denken, es ist jetzt klar, dass Omega 3 eine äußerst wichtige Fettsäure ist. Der beste Weg, die optimale Menge an Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen, ist der Verzehr von Vollwertkost. Omega-3-Fettsäuren finden Sie hauptsächlich in:

  • Fetter Fisch

Wenn Sie durch Ihre Ernährung möglichst nahe an die empfohlene Tagesmenge an DHA und EPA herankommen möchten, ist es laut Nutrition Center am besten, jede Woche eine Portion fetten Fisch zu essen. Beispiele für Omega-3-reiche Fische sind Lachs, Hering, Sardinen und Makrele.

  • Walnüsse

Ob es Zufall ist oder nicht, die Natur scheint uns mit den Formen von Walnüssen, Rundungen und Falten sagen zu wollen, dass diese gut für das Gehirn sind. Da Walnüsse so reich an Fettsäuren sind, sind sie auch sehr kalorienreich. Denken Sie also daran, wenn Sie auf Ihre Ernährung achten müssen.

  • Algen

Chlorella und Spirulina sind Algen und Sie werden daher überrascht sein, dass sie Omega-3-Fettsäuren enthalten. Das Tolle an Chlorella ist, dass es nicht nur ALA-Fettsäuren, sondern auch die leicht absorbierbaren DHA und EPA enthält.

  • Samen

Samen wie Leinsamen, Hanfsamen und Chiasamen sind reich an gesunden Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren. Sie können diese Samen problemlos in Ihre Rezepte integrieren. Geben Sie zum Beispiel ein paar Esslöffel in Ihren Smoothie oder Joghurt.

  • Butter aus Weidehaltung

Grasbutter ist Butter aus Milch aus der Zeit, als die Kühe auf der Weide grasten und Gras fraßen. Dadurch enthält die Milch und damit auch die Butter mehr Omega-3-Fettsäuren. Schönes Plus: Mit Weidebutter kann man auch leckeren Kaffee zubereiten. Registrieren Sie sich über diesen Link für köstliche Kaffeerezepte mit Grasbutter.

  • Ergänzungen

Mit einer abwechslungsreichen Ernährung können Sie ausreichend Omega 3 zu sich nehmen. Sollten Sie damit Schwierigkeiten haben, ist natürlich auch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln möglich. Bei diesem Nahrungsergänzungsmittel handelt es sich häufig um eine Kombination aus Omega 6 und Omega 9. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden auch als Fischölpräparate verkauft.

Sie sehen also, es gibt viele Möglichkeiten, Ihre tägliche Menge an Omega-3 zu sich zu nehmen. Auch bei vegetarischer Ernährung.