Was sind Antioxidantien?

Ich hörte oft Leute über Antioxidantien reden, wusste aber nie genau, wovon sie redeten. Ich habe mich immer gefragt, ob Lebensmittel Antioxidantien enthalten. Ist es wichtig für Ihre Haut oder für Ihre Widerstandskraft und was sind Antioxidantien eigentlich? Ich habe begonnen, mich für Sie damit zu befassen. Wenn Sie also neugierig sind, was Antioxidantien sind, dann ist dieser Blog genau das Richtige für Sie.

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien ist ein Sammelbegriff für alle Soldaten in Ihrem Körper. Alles Stoffe, die Sie vor Krankheiten und freien Radikalen schützen. Beispiele für diese Soldaten sind Vitamin C, Vitamin E, Selen und andere bioaktive Substanzen . Diese Stoffe fangen die teilweise gefährlichen freien Radikale ein und bekämpfen sie. Wenn die Antioxidantien nicht richtig wirken, können diese freien Radikale Ihre Zellen und Ihr Gewebe schädigen. Langfristig können diese Schäden die Ursache für Krebs und verschiedene Herz-Kreislauf -Erkrankungen sein.

Antioxidative Wirkung

Die Wirkung von Antioxidantien tritt ein, nachdem Sie hart trainiert haben, Luftverschmutzung oder übermäßiger UV-Strahlung ausgesetzt waren. Dann entstehen übermäßig viele freie Radikale. Ein wenig von diesen Radikalen ist in Ordnung. Diese sorgen unter anderem dafür, dass Bakterien abgetötet werden. Wenn Ihr Körper jedoch zu viele davon produziert und diese beginnen, Ihre Zellen und Ihr Gewebe zu schädigen, fangen Ihre Antioxidantien diese überschüssigen freien Radikale ein und unterstützen Ihr Immunsystem.

Antioxidatives Lebensmittel

Welche Lebensmittel enthalten Antioxidantien? Das ist eine sehr lange Liste, aber hier sind einige Produkte, die viele Antioxidantien enthalten .

1. Beeren

Brombeeren, Goji-Beeren, Erdbeeren und Himbeeren enthalten alle viele Antioxidantien.

2. Kaffee und Tee

Kaffee ist das Getränk, das von allen Getränken der Welt die meisten Antioxidantien enthält! Auch verschiedene Tees, vor allem Schwarz- und Grüntees, enthalten viele Antioxidantien. Bestellen Sie hier Kaffee voller Antioxidantien .

3. Kakao

Dunkle Schokolade enthält außerdem viele Antioxidantien. Je höher der Kakaoanteil, desto besser.

4. Tomaten

Es gibt viele davon sowohl in frischen Tomaten als auch in sonnengetrockneten Tomaten und Tomatensaucen. Es stellt sich heraus, dass die Antioxidantien auch dann vom Körper leichter aufgenommen werden, wenn die Tomaten erhitzt werden, beispielsweise bei sonnengetrockneten Tomaten und Tomatensaucen.

5. Rotwein

Ja, hier ist es. Der Grund, warum viele Menschen denken, Rotwein sei gesund und man könne täglich ein Glas davon trinken. Die Antioxidantien aus der Traubenschale gelangen in den Wein. Da Rotwein länger haltbar ist, enthält er mehr Antioxidantien.

6. Vollkornbrot

Einer der Gründe, warum Vollkornbrot besser ist als Weißbrot, ist, dass es mehr Antioxidantien enthält. Vor allem Buchweizen-, Hirse- und Gerstenmehl stecken voller Antioxidantien.

Ergänzen Sie Antioxidantien

Wie Sie sehen, enthalten viele Produkte, die Sie täglich essen, bereits viele Antioxidantien. Ist eine Ergänzung noch notwendig? Nein. Mit der normalen Ernährung nehmen Sie ausreichend Antioxidantien auf. Es gibt sogar Studien, die ein erhöhtes Krebsrisiko bei Menschen festgestellt haben, die eine Nahrungsergänzung mit Antioxidantien einnehmen. Diese Studien ergaben, dass Menschen, die das antioxidative Nahrungsergänzungsmittel Beta-Carotin einnahmen, ein erhöhtes Risiko für Lungen- und Magen-Darm-Krebs hatten. Nehmen Sie also keine Antioxidantien als Nahrungsergänzung ein.