Deshalb ist Salz im Kaffee gar keine so schlechte Idee

Salz im Kaffee? Es ist vielleicht nicht das Erste, woran Sie denken, wenn Sie nach einem guten Kaffee-Upgrade suchen. Dennoch ist das doch keine so schlechte Idee.

In diesem Blog verraten wir Ihnen, warum Salz im Kaffee ein sehr gutes Kaffee-Upgrade ist.

Salz im Kaffee ist kein neuer Trend. In Ländern wie der Türkei und Finnland wird es seit Jahren dem Kaffee hinzugefügt. Sie könnten erwarten, dass die einzige Wirkung, die Sie dadurch erzielen, eine salzige Tasse Kaffee ist. Aber nichts ist weniger wahr. Salz in Ihrem Kaffee hat eine Reihe von (gesundheitlichen) Vorteilen:

Die Vorteile von Salz in Ihrem Kaffee

1. Salz neutralisiert Bitterkeit

Salz enthält den Stoff Natrium und Natrium ist ein Stoff, der die bitteren Bestandteile der Nahrung überdecken kann. Das Gleiche gilt für Kaffee! Wenn Sie Ihrer Tasse Kaffee etwas Salz hinzufügen, wird Ihr Kaffee weniger bitter. Ideal, wenn Sie die Bitterkeit von Kaffee nicht mögen.

2. Eine Alternative zu Zucker

Viele Menschen fügen ihrem Kaffee Zucker hinzu, um den Kaffee zu süßen (und vielleicht auch, um ihn weniger bitter schmecken zu lassen). Wenn Sie jemand sind, der seinem Kaffee Zucker hinzufügt, um die Bitterkeit zu überdecken, sollten Sie vielleicht zu Salz greifen. Viel effektiver und wenn Sie weniger Zucker zu sich nehmen möchten, ist dies ein schöner Ersatz.

3. Verbessert den Geschmack von Kaffee

Schließlich könnte die Zugabe von Salz den Geschmack des Kaffees noch verstärken. Teilweise natürlich, weil der Kaffee weniger bitter ist, aber weil die Bitterkeit verschwindet, bleibt mehr „Raum“, um die anderen Geschmacksrichtungen zu schmecken. Vielleicht schmeckt Ihr Lieblingskaffee plötzlich ganz anders!

Kleine Randbemerkung

Der Vorbehalt bezüglich Salz in Ihrem Kaffee besteht darin, dass nur wenige Menschen in den Niederlanden mehr Salz benötigen. Besonders wenn Sie eine Diät haben, bei der Sie ohnehin weniger Salz zu sich nehmen möchten, ist die Zugabe von Salz zum Kaffee möglicherweise keine gute Idee. Aber solange Sie sich dessen bewusst sind, kann Salz im Kaffee die Lösung sein, wenn Sie kein Fan von bitterem Kaffee sind!